Mes de la cepa Torrontes- Cultura del vino. Actualmente es una de las variedades de uva criolla -originada en América- a la que se le reconoce un  mayor valor enológico y relevancia comercial, habiendo logrado un notable reconocimiento en el mercado y constituyendo la segunda exportación de vinos blancos de Argentina. La misma estará presente en nuestro tren que combinara ingenieria con paladar.